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Teppanyaki Cut

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Teppanyaki Cut
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Der Teppanyaki Cut ist eine bekannte Schnittführung aus dem Nacken des Wagyu. Die Marmorierung ist hier extremst ausgeprägt und der Geschmack dadurch sehr intensiv - ein heissbegehrter Hingucker also!
Dieser Schnitt ist perfekt zum kurzen anbraten in der Pfanne und unser Geheimtipp!


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