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Sierra Cut

Normaler Preis €17,90

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Der Sierra Cut kommt aus dem Nacken, auch Chuck 'Eye Roll'  genannt. Die Stücke eignen sich gut zum Kurzbraten und sind solide Einsteigersteaks mit vollem Wagyugeschmack.

Customer Reviews

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Leif

Die Bestellung und Abholung haben reibungslos funktioniert. Super netter, persönlicher Kontakt um den Zeitpunkt der Abholung abzumachen und im Paket war am Ende etwas drin als ich bestellt hatte (nach Rücksprache auch absichtlich, ich habe niemandem sein Fleisch weggenommen ;-) ).
Leider war das Zubereiten auf dem Gasgrill nicht optimal, das Fleisch war nicht so zart wie wir das erwartet hätten. Das ist aber wohl eher ein Problem bei der Zubereitung, weil die Rippchen aus der gleichen Bestellung traumhaft zart waren.

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