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Röhrenknochen "Wagyu Boot"

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"From Nose to Tail" ist unser Motto. Damit meinen wir, die Wertschöpfung des gesamten Tieres.

Die Röhrenknochen stammen aus dem Bug oder der Keule des Wagyu Rind's. Sie enthalten eine Menge Knochenmark, welches sehr gesund und besonders schmackhaft ist. Bei uns sind diese quer gesägt und ähneln einem Boot, daher der Name. Ob im Backofen oder als Grundlage für einen Fond, kinderleicht und ein echtes Erlebnis.

Hinweis: aufgrund der Kanten ist dieses Produkt derzeit nur gefroren und in Frischhaltefolie eingepackt, nicht vakuumiert.

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Heide Wagyu Paket Gold

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