Der auch Full Packer Brisket oder Packer Cut genannte Rinder-Brustspitz ist das klassische Smoker-Stück und auf der Karte jedes US-BBQ-Restaurants zu finden - warum noch nicht noch nicht bei ihnen Zuhause?
Da wir ein exklusives Produkt anbieten wollen, warten wir, bis die nächsten Masttiere Ihr endgültiges Alter erreichen. Wir planen mit frischer Ware im März, perfekt zum angrillen!
Bis dahin könnt Ihr unser Beef bei Werft Craft Cuisine & Cocktails im Hotel INNSiDE Hafen Hamburg geniessen. Hier werden alle Produkte unserer Wagyu Rinder von ausgezeichneten Köchen.
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